Monthly Archives

helmikuu 2018

Sisustus

Kaunis koti tarroilla?

helmikuu 28, 2018

Eilen sekosin. En ollutkaan pitkästä aikaa saanut mistään verkkokaupasta sellaisia innostuksen väreilyjä kuin eilisiltana sain Made of Sundays -sivuilla käydessäni.

Kyseinen verkkokauppa myy aivan ylisöpöjä seinätarroja – on sitruunoita, söpöjä eläimiä ja strösselikuvioita…. Eli siis kaikkea mistä kaltaiseni hattaramaisia visuaalisia maailmoja rakastava höppänä voi todella seota!

Pieni ongelma on se, että kotimme sisustus on suhteellisen yksinkertainen – eli en oikein tiedä minne voisin näitä tarraihanuuksia vaaleassa asunnossamme ripotella. Voikin olla, ettei asunto näin ollen pysy kovin pelkistettynä kauaa – mikäli nimittäin annan periksi näille seinätarrahaaveilleni saattaa kämppämme olla aika eri näköinen hyvinkin pian… (Tunnen jo pastellisävyisten sloganien ja aurinkoisten palmukuvioiden kutsuhuudot korvissani!)

Made of Sundaysilla on tosin kokoelmissaan myös yksinkertaisia mustia tarroja – eli skandinaavinenkin koti voi saada ilokseen muutamat selkeät tarramuodot.

Mitä mieltä te olette seinätarroista ja onko jollakulla kokemusta näiden käytöstä sisustuksessa?

Kysyy nimimerkki  ”Mustaa pilkkua vai roosaa donitsia?”.

 

– kuvat: Made of Sundays –

 

 

 

 

Ruoka

3 x suosikkiresepti blogin arkistoista (nämä hergut kannattaa laittaa talteen!)

helmikuu 26, 2018

Tänään ajattelin jakaa teille kolme suosikkireseptiä blogin arkistoista. Nämä kyseiset reseptit ovat helppoja valmistaa ja ne ovat – of course – ihan täysherkkuja.

Toivottavasti nautitte!

 

 

 

 

Tofua & broccolia maapähkinävoin kera

(yhdelle – tai kahdelle lisäkeannoksena)

1 parsakaali

1/2 pkt maustamatonta tofua (kiinteä)

maapähkinävoita, reilu 1 rkl (tai enemmän, jos olet pähkinävoi-ihmisiä)

luomusoijakastiketta, 1-2 rkl

tuoretta inkivääriä, n. 1 tl (raastettuna)

sitruunanmehua (tuore sitruuna)

 

Leikkaa broccoli pienehköiksi paloiksi ja paista paistinpannulla, palojen koosta riippuen noin 5-10 minuuttia. Anna pannun olla aluksi reilusti kuuma, mutta vähennä lämpöä heti kun broccoli on saanut mukavasti rapsakkaa pintaa päällensä.

Paista toisella pannulla kuutioitu tofu kullanruskeaksi keskilämmöllä. Lisää tofuun soijakastike.

Lisää tofu broccolin joukkoon. Kääntele vihannekset ja tofut sekaisin ja lisää joukkoon maapähkinävoi* sekä inkivääri. (*Jos käyttämäsi maapähkinävoi on hyvin jäykkää, voit blendata sen joukkoon hieman vettä ennen kuin lisäät sen raaka-aineiden joukkoon. Näin pähkinävoi on helpompi sekoittaa ruoan joukkoon.)

Kun maapähkinävoi on sekoiteltu ruoan joukkoon, lataa ihanuus lautaselle tai kulhoon ja purista päälle sitruunanmehua.

 

 

 

Helpot viikonloppuaamun kaurarieskat

n. 10-15 kpl

6 dl kaurahiutaleita

0,5 tl suolaa

1 tl soodaa

4 dl kauramaitoa 

1 dl porkkanaa tai omenaa raasteena

1/2 dl rypsi- tai oliiviöljyä (luomu is best)


Sekoita kaikki aineet keskenään. Kaada koko komeus leivinpaperilla vuoratulle pellille ja muokkaa taikinasta sopivan paksuinen neliö. Paista 225-250 asteessa noin 15-20 minuuttia. (useimmiten 15 minuuttia riittää – ainakin meidän uunissa. Eli kannattaa olla tarkkana!) Kun tuotos on kauniin kullanruskea, ota rieskapelti ulos uunista ja leikkaa palasiksi. Nauti mieluiten heti.

 

 

Sokerittomat maapähkinävoikeksit

(alkuperäinen Virpi Mikkosen ohje täällä)

1 kypsä banaani

1 dl maapähkinävoita

1 dl kaurahiutaleita

(lisäksi lisäsin vähän kanelia mukaan ja taputtelin kookoshiutaleita pinnalle)

Aineet yksinkertaisesti soseutetaan haarukalla yhteen, sitten vaan palleroiksi pellille ja tämän jälkeen pallot tasoitellaan käsin (omaan makuun) sopivan paksuisiksi kekseiksi.

175 astetta ja 8-12 minuuttia (riippuen haluaako pehmeitä vai rapsakoita keksejä) – ja voila! Sokerittomat kahvin kaverit ovat valmiit. 

Keksien maku on pehmeän myslipatukan tyylinen ja toimii hyvin vaikka juurikin kaffekupposen kanssa. (eli tämä resepti on aika loistolöydös mikäli olet kuten minä ja kaipaat kahvin kylkeen aina ”jotain kivaa pientä”)