Browsing Category

Uncategorized

Uncategorized

Herkullisin välipala juuri nyt

tammikuu 24, 2018

Kehitin eilen kuumimman välipalan aikoihin. Ajattelin nyt jakaa tämän ihanuuden kanssanne, sillä saan jatkuvasti kyselyitä hyvistä kasvipohjaisista aterioista, välipalaideoista sekä tuoteuutuuksista.

 

Eli tässäpä tämä välipalamaailman kaunokki kaikessa hurmaavuudessaan:

 

Vaniljajogurttia granolalla & valkosuklaalla

(vegaaninen)

Plantin vaniljajogurttia (nälkään suhteutettu määrä)

Paulúns Kaakao ja Vadelma -granolaa

iChocin White Nougat Crisp -valkosuklaata (murustettuna päälle)

 

 

Kokoa annos kaatamalla jogurttia kippoon, lisäämällä granola päälle ja kuorruttamalla koko komeus suklaalla.

Nauti mieluiten kahvin kanssa. (No okei, käy teekin)

Lisää tähän kokonaisuuteen vielä hyvä kirja – ja hetken verran elämä on aika täydellistä.

 

 

 

 

 

Uncategorized

Maanantain helpot banaanipannarit (vegaaninen)

marraskuu 27, 2017

Oh ja ah. Onko mitään parempaa kuin lautasellinen banaanipannareita aamun alkajaisiksi? (Plus tietysti saavillinen kahvia, ainakin in my case.) Nämä lettuset olivat tämän aamuni erinomainen piristys, muutoin kun päivä oli (ulkoilmaa katsellessa) ennätyksellisen harmaa.

Mutta asiaan! Tässäpä tulee siis superhelppo ja hyvä ohje banaanipannareihin. Nämä keveän täyttävät kaverit maistuvat mainiosti esimerkiksi maapähkinävoin, marjojen ja maustamattoman, kasvipohjaisen jogurtin kera.

 

Maanantaiaamun pelastajat – eli superhelpot banaanipannarit

noin 6 (pientä) lettua

 

Reilu desilitra kaurahiutaleita

1 isohko banaani

3,5 rkl kasvimaitoa (käytän itse Oatlyn iKaffea)

ripaus suolaa

ripaus kanelia/kardemummaa (valinnainen)

 

– Soseuta kaikki ainekset sauvasekoittimella tasaiseksi massaksi.

-Öljyä pannu kunnolla ja sen ollessa lämmennyt, lisää lusikalla kauhoen pannulle muutama nokare taikinaa. 

-Paista letut keskilämmöllä kullanruskeiksi.

-Nauti!

 

 

 

Ihania aamuja meille kaikille! (jopa maanantaisin)

 

Alkuperäinen pancake-resepti : Chocolate Covered Katie